こんにちは！
夏休み期間の繁忙が少しづつ落ち着き、ほっとしている私です。
とはいえ、
旅行費が安くなるシーズンオフを狙って来島する観光客も多くいらっしゃるので、
引き続き島内はにぎやかなんですけどね（笑）
さてさて、今回は近年注目の高まっている、石垣島のフルーツについて。
石垣島はマンゴーやパイナップルが有名。
（甘～いパイナップルは、ネット通販でも大人気だそうです）
そして、ここ数年で徐々にファンを増やしているフルーツがあるんですよ～！
それが「フルーツパパイヤ」！
今までは島民も「フルーツパパイヤはそこまで甘くない…」という認識だったのですが、
ここ10年ほどで「石垣島フルーツパパイヤ石垣珊瑚」という新品種がその常識を覆しました。
沖縄県外に住んでいると、そもそも「フルーツパパイヤ」を食べる機会自体あまりないですよね。
「フルーツパパイヤ」は酸味はほとんどなく、ほんのりした甘みが特徴。
甘みが弱いゆえに、食べるシーンによっては、少し物足りない時もあるんです。
（ほんのりとした甘みがフルーツパパイヤの良いところなのですが）
対して「石垣島フルーツパパイヤ石垣珊瑚」は、とっても甘い。
どのぐらい甘いのかというと、平均糖度13.8度で、イチゴやリンゴと同等の甘みなんです～！
（石垣島らしさ全開のフルーツパフェ★）
初めて口にした際は、あまりの甘さに頭が混乱。
フルーツパパイヤって、ほんのり甘いものだと思っていたので…
なんでこんなに甘いの？って（笑）
こんなに甘くて幸せにしてくれる「石垣島フルーツパパイヤ石垣珊瑚」ですが、
職場の人曰く、まだあまり知られていないようです。
このブログを読んで「初めて石垣珊瑚を知った！」という方は、
ぜひぜひ！石垣島を訪れた際には食べてみてください～～！！
既に石垣島を代表する定番フルーツにもなりつつありますよ♪
そんなすぐに石垣島には行けないよ…という方は、ネットでの購入もオススメです。
▲ご興味があればクリックしてみてください
今回は、なんだかパパイヤについて熱く語ってしまいました（笑）
石垣島には他にも美味しいフルーツが沢山あるので、またご紹介させてくださいね。
ではまた。